湘南エリア(藤沢,茅ケ崎,鎌倉,葉山,逗子,平塚,大磯)と横浜エリアでも唯一のLOHASなお店の集合体「エコモール(仮称)」が誕生するまでの物語!オーガニックレストラン,エコショップ,ヨガ,ピラティス,マクロビオティック,フェアトレード,有機野菜などを、楽しく美味しく、健康的に提供したい!
湘南をLOHASな街へ ecomo誕生物語
オーガニックレストラン,フェアトレード商品,自然食品,エコ雑貨などのショップ集合体、ヨガ,ピラティス,マクロビオティックなどのカルチャースクール開校、エコやLOHASな人が集まるコミュニティ施設「ecomo」が出来るまでの軌跡をお伝えするブログです。
2008年07月03日
自然食 湘南
皆さん、こんにちは!
オープンより3日間経ちましたがおかげさまでたくさんのご来場本当に有難うございます。
レストランもランチはほぼ毎日満席状態が続いております
ディナーはかなりオリジナルの創作料理になりますので是非お越し下さい
さて七夕の季節ですが、ecomoでも七夕感謝祭をしております
カップル、夫婦で来場された方には間伐材でできた栽培セットをプレゼントしておりますので奮ってご来場ください
タグ :
オーガニック
レストラン
自然食
自然食品
ミワランド
Posted by 中堀健一 at 14:11│
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自然食品
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プロフィール
中堀健一
元々自然素材の家作りをしている建築会社であり、湘南地域を中心にLOHASなフリーペーパーを出版している会社が、今回古い倉庫をリノベーションして、
オーガニックレストラン
や
エコロジー
な商品、
フェアトレード
商品、
有機野菜
など取り扱う、エコロジーなショップを集合させたモールを作り、
ヨガ
や
マクロビオテッィク
教室等のカルチャースクールに参加する、エコでLOHASな人達が集まるコミュニティを誕生させるまでの軌跡を熱~く語ります。
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茅ヶ崎,藤沢,鎌倉,逗子...,湘南と呼ばれる地域は、自然への愛がある街です。その意識を発信するコミュニティ施設、それが
ecomo
です。
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