湘南エリア(藤沢,茅ケ崎,鎌倉,葉山,逗子,平塚,大磯)と横浜エリアでも唯一のLOHASなお店の集合体「エコモール(仮称)」が誕生するまでの物語!オーガニックレストラン,エコショップ,ヨガ,ピラティス,マクロビオティック,フェアトレード,有機野菜などを、楽しく美味しく、健康的に提供したい!

2008年06月16日

オーガニックなお店 横浜 湘南

オーガニックなお店 横浜 湘南



このブログは湘南地域の古い倉庫をオーガニックレストランやエコショップ、フェアトレードショップなど環境に良く身体に優しい自然食品や生活用品を提供するショップの集合体仮称エコモールを誕生させるまでの軌跡です。



レストラン照明が付きらしくなってきましたね1


ecomoの名前の由来は???

よく聞かれます



エコロジーの語源はギリシャ語でoicos(=家)+logy(知)
エコノミーの語源はギリシャ語でoicos(=家)+nomos(運営)
私たちが住む家とはつまり「地球」になるが、ecologyが「地球という場所を知る」対して、economyはその地球を運営する「経済」です


サティス・クマールさんの本の中では現在の社会はeconnomyが中心でecorogyがないがしろにされているとのことです。「鶏が先か卵が先か」という言葉がありますが、経済ばかり優先に考えないでまずecorogyを考えて理解してからeconomyを考えることが重要なんですよね

ecologyからeconomyへ・・・・・

オーガニックな食材、商品を通して、エコロジーからはじまるエコノミーという考えを持ち、地球という場所(エコロジー)を理解しながら生活や経済(エコノミー)が廻る社会を作っていくコミュニティ(モール)という意味からeco+moll=ecomoという名前が付いたのです

いよいよ7月1日オープンです!
皆さん奮ってご来場下さいね



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この記事へのコメント
オープン、ものすご~く楽しみにしています。
藤沢に引越ししてきてまもないですが、
オーガニック、フェアトレードに関心が高いので、
お店がこんなに近くにできるなんてシアワセです!
たくさん通うと思います。
本当に本当に楽しみにしています!!
Posted by 藤沢市民 at 2008年06月16日 21:26
はじめまして♪おはようございます。

以前新聞で計画をみかけて気になっていましたが
今日しばらくぶりにアクセスしてみた私が大ファンの
かおかおパンダさんのブログでオープニングに
展示があると知り急いでこちらにお邪魔してみました♪

もうすぐオープンなのですね。

私も地産地消/知産知匠
「新高座郡」の「ジパングリーン」な24世紀を夢想しています。

エコでロハスでアートフル♪な事業の御発展を祈念致します。

                    紺碧の海でした。
Posted by 高座豚トリプルレインボーカツ丼特捜隊@紺碧の海 at 2008年06月20日 08:02
オーガニックのレストラン、楽しみにしています。
なんか鎌倉は電磁波がたいへんなことになっているようで
http://ameblo.jp/kitakamakurakeitaing/
携帯基地局が周辺にない、できれば無線LANなどもない
電磁波LESSなレストランを期待しています。
Posted by 楽しみにしています at 2008年06月22日 17:28
藤沢市民様コメント有難うございます。
湘南地域に移り住む方は非常に環境意識の高い方ばかりで私もいつも勉強させている次第です。
今後共よろしくお願いいたします

紺碧の海様
有難うございます。
ecomoは地元アーティストの方を応援していきますので、是非展示コーナーもご期待下さい

楽しみにしてます様
有難うございます。
電磁波レスとまではいきませんが、自然素材を使用した空間は電磁波もカットする役目を持っていますので一度体感してみてください
Posted by オーガニックレストラン 自然素材オーガニックレストラン 自然素材 at 2008年06月23日 23:10
>自然素材を使用した空間は電磁波もカット
これは大きな誤りです。

小児白血病や乳癌に関係するといわれている
超低周波磁場→距離を取るしか減衰させる方法がない
電波→金属には反射する(室内内部で発生した場合、室内の壁に金属があれば反射する)

です。ちょっとびっくりです。
麻は絶縁体には使われてますが、低周波をカットする力はまったくありません。

ヨーロッパでは厳格規制方向だそうです。
http://ameblo.jp/kitakamakurakeitaing/theme-10007166702.html
Posted by 違います at 2009年06月19日 11:41
 
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