2008年03月06日
オーガニックレストラン
オーガニックレストラン
このブログは湘南地域で古い倉庫を自然素材でリノベーションしてLOHASな空間にしてからオーガニックレストランやエコショップ、フェアトレードショップなど環境に良く身体に優しい自然食品や生活用品を提供するショップの集合体仮称エコモールを誕生させるまでの軌跡です。
エコモール構想も徐々に具現化してきました。
さて今日はこちらのブログをご紹介
オーガニックレストランや自然食品のお店が集まるエコモール誕生物語スタッフのブログです
今回エコモールプロジェクトで一緒に働くスタッフ達です
今回エコショップを担当するメンバーは前にも触れましたが皆が素人での新卒メンバーです(もちろんプロの外部プロジェクトメンバーがサポートしますので心配しないで下さいね)
今後オープンに向けて色々と研修を行い皆さんの前で接客させてもらうときは最高のおもてなしでお待ちしておりますのでご期待下さい!
今日の江ノ島は綺麗でしたね!
Posted by 中堀健一 at 19:23│Comments(0)
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